black

粮油加工学

登录

填空题

面制食品根据加工方式可分为焙烤食品和()两大类。

【参考答案】

蒸煮食品

相关考题

填空题 粉路研磨系统中心磨系统在处理麦心、粗粉时,一般采用以()为主要作用力、磨辊形式用()形式。

填空题 粉路研磨系统中皮磨系统在处理麦粒及麸片时,一般采用以()为主要作用力、磨辊形式采用()形式。

填空题 小麦加工工艺的粉路中研磨系统按作用不同分有皮磨、渣磨、()等系统。

All Rights Reserved 版权所有©在线考试题库网(zxkao.com)

备案号:湘ICP备14005140号-7

经营许可证号:湘B2-20140064