单项选择题 旅游景区组织机构设置的第一步是（）。

单项选择题 （）是旅行社接待业务的调度中心和旅游团行程的联络站。

单项选择题 可防止厨房生产和出售的菜品得不到收入，减少订菜服务员对客人订的菜不记账而私吞收款的机会的客人账单控制方式是（）。

单项选择题 饭店的查房制度是（）。

单项选择题 旅游景区的目标不包括（）。