black

营养配餐员

登录

单项选择题

烤制技法中,以下哪种方法需要将食材用铁叉叉上,放在敞开的烤炉上进行烤制()?

A.暗炉烤
B.叉烤
C.挂炉烤
D.烤盘烤

相关考题

单项选择题 营养成分功能声称的前提条件是什么()?

单项选择题 营养适宜膳食中,三大营养素供应能量比例之间应达到合理平衡,下列哪项描述正确()?

单项选择题 膳食中应如何控制食盐用量()?

All Rights Reserved 版权所有©在线考试题库网(zxkao.com)

备案号:湘ICP备14005140号-7

经营许可证号:湘B2-20140064