多项选择题
申请中央厨房提交的保证食品安全的规章制度应当包括()。
A.加工制作场所环境及设施设备卫生管理制度 B.关键环节操作规程 C.食品添加剂使用管理制度 D.食品检验制度
多项选择题 食品安全监督检查人员抽样时的注意事项()。
多项选择题 餐饮服务提供者的()改变的,应当向原发证部门提出办理《餐饮服务许可证》记载内容变更申请,并提供有关部门出具的有关核准证明。
多项选择题 清洁操作区是指为防止食品被环境污染,清洁要求较高的操作场所,包括()。