多项选择题
杂环胺的形成因素主要有()。
A.烹调方式B.环境污染C.食品运输D.食物成分E.食品存储
多项选择题 铅对人体许多器官组织都具布不同程度的损害,损害尤为明显的系统及器官是()。
单项选择题 丙烯酰胺可通过多种途径被人体吸收,其中吸收最快的途径是()。
单项选择题 嗜热微生物是指能在何温度环境进行代谢活动的微生物()。