填空题
大型啤酒发酵设备常采用的喷洗装备是（）或罐内蛇管和罐外壁喷洒联合冷却。
冷却蛇管
填空题 啤酒发酵设备大型化的目的有使啤酒质量均一化、生产合理化和（）。
填空题 新型啤酒发酵设备中真空安全阀的作用是（）。
填空题 溶氧的传质总推动力是（）。
