多项选择题

A.生食或半生食鱼肉、虾
B.食用未能杀死囊蚴的烹调方法(如酒醉、酱油浸等)所制备的鱼肉
C.用切生鱼肉的刀及砧板切熟食
D.饮用囊蚴污染的水
E.用盛生鱼的器皿盛食