单项选择题
名优绿茶滋味之所以鲜爽、甘醇，主要是因为其（）的含量高。
A.维生素 B.氨基酸 C.咖啡碱 D.茶多酚
单项选择题 绿茶经过一次冲泡后，氨基酸的浸出率近（）%。
单项选择题 一般红绿茶，用3g左右干茶，可冲入沸水（）ml。
单项选择题 绿茶经过一次冲泡后，茶多酚的浸出率近（）%。
