black

餐饮服务与管理综合练习

登录

填空题

()是指供加工制作食品所用的一切可食用或者饮用的物质和材料。

【参考答案】

原料

相关考题

填空题 ()是指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设,具有固定经营场所,直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送的以冰激凌、饮料、甜品为主的食品的附属店面。

填空题 饮品店是指以供应酒类、()、茶水或者饮料为主的提供者。

填空题 小吃店指以点心、()为主要经营项目的提供者。

All Rights Reserved 版权所有©在线考试题库网(zxkao.com)

备案号:湘ICP备14005140号-7

经营许可证号:湘B2-20140064