单项选择题

A.婴幼儿、孕妇和乳母对铁的需求量较高
B.铁缺乏的初期没有特异性症状
C.植物性食物中的铁吸收率较高
D.膳食铁不能满足机体需要是我国铁缺乏的主要原因
E.成年人缺铁性贫血可表现为皮肤黏膜苍白、易疲劳、头晕等