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咖啡师考试

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填空题

国家职业标准中对高级咖啡师在创新咖啡饮品技能中的要求是:能制作(),并能根据其制定()单。

【参考答案】

新品咖啡;咖啡饮料

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填空题 巴西是世界上最大的咖啡主要()国和()国,生产量占世界总量()。

填空题 栽培高品质咖啡的条件相当严格:()、雨、()、()、咖啡豆采收的方式和(),都会影响到咖啡本身的品质。

填空题 采摘咖啡的方式,一种是(),多数利用();另一种是有选择的采摘,多数利用人工采摘。

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