单项选择题
关于油脂的化学性质错误的是（）。
A.油脂的皂化值大说明所含的脂肪酸分子小 B.酸值低的油脂其质量也差 C.向油脂中加入抗氧化剂是为了除去氧分子 D.氢化作用可防止油脂酸败
单项选择题 关于单糖的叙述错误的是（）。
单项选择题 选出下列不能通过简单扩散进入生物膜的物质（）。
单项选择题 下列氨基酸中除哪种外都是哺乳动物的必需氨基酸（）。
