单项选择题
国家对生猪实行统一纳税、分别经营和（）
A.定点屠宰 B.集中检疫 C.定点屠宰和集中检疫 D.分散检疫 E.分散宰杀
单项选择题 菌落总数可以预测什么和评定食品腐败变质的程度（）
单项选择题 细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志（）
单项选择题 马铃薯中的毒性成分是（）
单项选择题 食品的微生物污染，一方面对食用者造成危害，一方面降低了（）
单项选择题 细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对数量构成（）
