单项选择题
高星级饭店为了让客人就餐有较大的选择余地，满足人们追求个性化生活、品味异域文化和满足好奇心等的需求，开设的餐厅是（）。
A.咖啡厅 B.小宴会厅 C.酒廊 D.特式餐厅
单项选择题 饭店宴会部面积最大的活动场所是（）。
单项选择题 餐饮市场中，高、中、低档餐饮企业各具特色、错位经营、和平共处。中低档餐饮市场（）。
单项选择题 餐饮企业经营中需要支付昂贵的品牌使用费的是（）。
