多项选择题
下列哪些清洗方法更容易损失蔬菜中的营养素:()
A、先切后洗 B、先泡后洗 C、直接用流水冲洗 D、焯完的菜过分挤去水分
多项选择题 淘洗米时,指出哪些是不正确的做法:()
多项选择题 重大活动餐饮服务食品安全监督管理坚持下列哪些原则。()
多项选择题 食品药品监管部门依法开展抽样检验时,被抽样检验的餐饮服务提供者应当配合抽样检验工作,如实提供被抽检样品的()。