问答题
培养基中为什么不能用霉变的饼粉类原料？
抗生素生产中常采用天然原料黄豆饼粉、花生饼粉、棉子饼粉作为有机氮源，土霉素发酵采用热榨的东北大豆粉效果最佳，实践证明，大......
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问答题 钙在发酵培养基中应如何控制使用？
