单项选择题
茶多酚氧化形成了茶黄素.茶红素和茶褐素等氧化高聚合物,这些氧化聚合物的含量()以最多。
A.绿茶、白茶B.青茶、黄茶C.黑茶、红茶D.绿茶、红茶
单项选择题 茶叶中生物碱(咖啡碱、可可碱和茶叶碱)的生理作用不包括()
单项选择题 制成不同的茶类,茶多酚的保留量不一致,茶多酚保留最多的茶类是()
单项选择题 我国恩施生产的恩施玉露中富含(),它是人体必需的元素,由增强免疫力.抗氧化.清除自由基等功能。