单项选择题
下列对记账法的描述错误的是()
A.简便,快捷 B.适用于大样本调查 C.难以分析个体膳食摄入情况 D.与称重法相比不够精确 E.主要用于研究营养与慢性病的关系
单项选择题 用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%,其蛋白质含量为()