填空题
组成蛋白质的氨基酸有()种,且都(),()是氨基酸分类的依据。结合蛋白按其()不同分为核蛋白、磷蛋白、金属蛋白等。谷类蛋白质的限制氨基酸是()。
20;氨基酸;侧基R的不同;辅基;赖氨酸
填空题 不饱和脂肪酸营养价值比饱和脂肪酸高,是因为前者含有(),在人体内还可以捕捉(),发生加成反应,起清除体内垃圾的作用。
填空题 ()循环又称Cori循环,指将肌肉内的糖原和葡萄糖通过糖酵解生成(),进入血中运输至肝脏,在肝内乳酸异生成葡萄糖并弥散入血,释入血中的葡萄糖又被肌肉摄取利用,构成的循环过程。
填空题 由非糖物质乳酸、丙酮酸、甘油、生糖氨基酸等转变成糖原或葡萄糖的过程称为(),该过程只在肝脏、肾脏发生。