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品酒师综合练习

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单项选择题

将恒温至10~12℃的啤酒沿品评杯轴线方向()地倒入洁净的品评杯中,瓶口距杯上方2~3厘米处,待泡沫涌起至杯口处停止倒酒。

A.立即
B.快速
C.匀速
D.缓慢

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