单项选择题
多酚类与咖啡碱在浸出的含量以（）为最适宜。
A.3：1B.4：1C.5：1D.6：1
单项选择题 水的PH 值大于8对红茶茶汤色泽影响（）
单项选择题 审评时用没有沸滚的水冲泡，会影响茶叶滋味的（）
单项选择题 审评茶叶用沸滚过久的开水冲泡，茶汤必将失去应有的（）
