问答题
简述菜单内容。
餐厅名称 菜品类别及相关资料 地址等告知性说明 荣誉性说明
问答题 简述餐饮企业卫生安全管理的内容。
问答题 简述主题餐饮的特征。
填空题 餐饮部门生产、销售菜肴,免不了产生较多垃圾,其垃圾可分为固体垃圾与()。