单项选择题 豆类食品的第一限制氨基酸是（）。

单项选择题 胆碱的主要生理功能是（）。

单项选择题 食物热效应的特点是（）。

单项选择题 天然糖中最甜的是（）。

单项选择题 能拮抗重金属毒性的元素是（）。