单项选择题
服务员为急躁型的宾客提供服务时，要（）。
A.动作迅速、语言简练 B.耐心细致、温文尔雅 C.主动热情、细致观察 D.举止端庄、不厌其烦
单项选择题 服务工作是与人交往的工作，人们交往的主要形式是（）。
单项选择题 使用消毒液进行餐具消毒时，消毒液与水的稀释比例为（）。
单项选择题 餐厅的桌布、餐巾一般应按餐桌数的（）。
