判断题
对于肝、肾疾病患者,应尽量选择生物价高的蛋白质,使食入的蛋白质中的AA主要用于合成体蛋白,减少肝、肾代谢负担。()
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判断题 消化是将食物大分子经物理、化学与生物学作用变成小分子的过程。()
单项选择题 民族区域自治法律规范的基本内容只限在( )适用。
判断题 一般,植物性食物蛋白质的消化率较动物性食物的低,但经良好加工后可提高。()