单项选择题 爆米花等含（）较高，影响钙、铁、磷的吸收，且易损害中枢神经系统和造血功能，儿童不宜多吃。

单项选择题 在我国，脂肪在膳食中供给量占热能的比例以（）为宜。

单项选择题 人体对食物铁必须以（）形式才能吸收。