填空题
饭店管理的目的是实现饭店的预定目标――取得一定的（）。
社会效益和经济效益
填空题 饭店管理的核心就是管理者通过（）来实现饭店的经营目标。
填空题 有形产品质量是无形产品质量的凭借和依托，无形产品质量是有形产品质量的（），两者相辅相成。
填空题 饭店员工的招收，应坚持（）的原则
