单项选择题 下列物质不能发生水解反应的是（）。

单项选择题 将蛋氨酸（pl=5.74）放置于pH=1.00环境中，使蛋氨酸带（）。

单项选择题 在氨基酸分子中，能表现酸性的基团是（）。