单项选择题
有严重氨味、酸味或臭味的冻猪肉属于（）
A、1级鲜度 B、2级鲜度 C、变质肉 D、腐败肉
单项选择题 新鲜牛羊兔肉的肌肉均呈现（）色。
单项选择题 真木耳干品呈（）状，而掺假的木耳呈（）状。
单项选择题 下列哪种仓储战略的成本最低（）
