单项选择题
A.蛋白质热能营养不良
B.脚气病
C.核黄素缺乏病
D.癞皮病
E.坏血病
单项选择题 某妊娠妇女,妊娠反应强烈,不愿吃动物性食品,只吃水果和谷类食物,至妊娠中期,该孕妇感到手脚麻木,关节痛,并有“抽筋”现象。在补充缺乏的盐类物质时,最好应同时补充()。
单项选择题 某男,20岁,体重60公斤,每天需能量3000千卡,在完全不摄入蛋白质食物时,每天仍然从体内排出氮约3.2克。这种消耗的氮量称为()。
单项选择题 某男,20岁,体重60公斤,每天需能量3000千卡,在完全不摄入蛋白质食物时,每天仍然从体内排出氮约3.2克。相当于排出蛋白质()。
单项选择题 某乳品厂欲开发某种新产品,向全脂乳中强化谷氨酸、维生素A和维生素D,其做法不正确的是()。
单项选择题 某村一家三口人,在食用自制的臭豆腐后,相继出现全身乏力、头晕、头痛,继而出现视力模糊、眼睑下垂、复视、吞咽困难等对称性颅神经受损的症状,对患者的有效治疗是()。