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淮扬特色美食文化

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单项选择题

朱桥甲鱼好吃,()是一方面,关键是甲鱼的来源,正宗的野生甲鱼当数马塘的好。

A.选材
B.烹饪
C.用料
D.做工

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单项选择题 公元前的()年,吴王夫差统率十万兵马,沿邗沟越淮河北上,终于在今天的山东莱芜大败十万齐军,这便是历史上有名的“艾陵之战”。

单项选择题 京杭大运河是中国仅次于()的第二条“黄金水道”,价值堪比长城。

单项选择题 但此鱼一旦出水后存活时间很短,因此,即便是京城的皇家显宦们也只能以食用淮安当地腌制好的()为口福了。

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