单项选择题
必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是（）
A.n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸 B.n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸 C.n-3系列的亚油酸和n-6系列的β-亚麻酸 D.n-3系列的EPA和n-6系列的DHA E.n-3系列的DHA和n-6系列的EPA
单项选择题 通过合理的膳食和科学的烹调加工，能向机体提供足够数量的能量和各种营养素，并保持各营养素之间的数量平衡，以满足人体正常生理需要，保持人体健康的过程称为（）
单项选择题 地方卫生法规和卫生标准，适用于对下列哪项作出评价（）
单项选择题 下列不属于食品企业建筑设计工艺设备布置图卫生审查内容的是（）
单项选择题 下列不属于食品企业建筑设计建筑剖面图卫生审查内容的是（）
单项选择题 下列不属于食品企业建筑设计建筑平面图卫生审查内容的是（）
