名词解释
酶工程
由酶学与化学工程技术、基因工程技术、微生物学技术相结合而产生的一门新技术，是工业上有目的地设计一定的反应器和反应条件，利......
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名词解释 酶
问答题 列出用共价结合法对酶进行固定化时酶蛋白上可和载体结合的功能团
问答题 对酶进行化学修饰时，应考虑哪些因素？
