多项选择题
缺铁性贫血期（铁损耗第3阶段）出现的主要变化是（）
A.血清铁蛋白浓度下降 B.血清铁下降 C.运铁蛋白饱和度下降 D.游离原卟啉浓度降低 E.血红蛋白下降
多项选择题 属于功能性铁的物质是（）
多项选择题 引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食物主要是（）
多项选择题 人体内维生素A的主要活性形式有（）
多项选择题 膳食纤维在体内的主要生理功能是（）
多项选择题 在人体内不产生能量的营养素有（）
