问答题
中餐上菜的服务顺序是什么?
中餐上菜的服务顺序是冷菜先上,接着上热菜、主食、汤,最后上餐后点心、水果等。
单项选择题 ()名吃有钟水饺、酸辣粉、赖汤圆等。
单项选择题 生鱼、肉类库短期保存的温度应该在()之间。
单项选择题 宾客使用的烟灰缸中如果存有()烟蒂,餐厅服务员就必须为宾客撤换烟灰缸。