单项选择题
普通粉面筋质含量为()。
A.26% B.24% C.22% D.20%
单项选择题 普通粉特点是弹性小,可塑性差,()。
单项选择题 普通粉比较适宜做()食品。
单项选择题 标准粉的加工精度为()。