单项选择题 中国四大菜系中，以爆、扒技法见长，善用酱、葱、蒜调味和用清汤、奶汤增鲜的是（）。

单项选择题 道教供奉的水神是（）。

单项选择题 中国共产党涎生于（）年，这是中国历史上开天辟地的大事。