问答题
简述食源性疾病的分类。
可分为生物性、化学性和物理性三类。（1） 生物性病原物：包括细菌、真菌、病毒和寄生虫，是食源性疾病......
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问答题 简述特殊膳食的种类。
问答题 简述低盐或无盐膳食的配膳原则。
问答题 何种类型的患者需经管营养？
