单项选择题
香槟在disgorgement吐泥之后加入加甜葡萄酒的过程叫做？（）
A.Autolysis酵母自溶B.Dosage加糖C.Ridding转瓶D.Blending混合
单项选择题 下列哪些葡萄品种是可以酿造香槟的品种？（）
单项选择题 下列哪种起泡酒的酿造方法是经过瓶中第二次发酵但是不用吐酒泥的方式清除沉淀？（）
单项选择题 下列哪一种是用来酿造Cava卡瓦的传统葡萄品种？（）
