单项选择题
酿酒师如何防止瓶装酒中出现酒石酸晶体?()
A.冰镇然后过滤葡萄酒B.巴氏杀菌法C.下胶D.过滤后冰镇葡萄酒
单项选择题 下列哪一项是下胶?()
单项选择题 葡萄的哪些部分含有单宁?()
单项选择题 在葡萄汁中加入什么可以打断发酵?()