单项选择题
从牛腰部尾端至大腿前所切下来的牛肉最适合制作()
A.红烧牛排B.煎炸牛排C.西冷牛排D.里脊牛排
单项选择题 RARE牛排加温时间为()
单项选择题 位于牛两边脊骨上的肉非常嫩,没有脂肪,没有骨头,适合制作()。
单项选择题 为头等舱旅客配制主菜时,一般煎土豆与()搭配,煮土豆与奶油鱼搭配。