单项选择题
某化验员对试样进行4次分析，个别偏差为+0.3、+0.2、－0.1、－0.4，绝对平均偏差的值是（）。
A.0 B.0.2 C.0.25 D.0.3
单项选择题 支链淀粉分子与碘形成的复合体呈（）。
单项选择题 蛋白质的测定方法主要有两类：一类是利用其物理特性进行的；另一类是利用其进行的（）。
单项选择题 检验食品、粮食、油料中粗脂肪含量的方法很多，最常用的是（）
