多项选择题
糖的存在,可以推迟()出现的时间,糖的浓度越高,这一作用越明显。
A.苦味 B.涩味 C.辣味 D.酸味
多项选择题 萄酒的味感,主要决定于()之间的平衡。
多项选择题 在混合气味中,各成分之间的相互作用包括()。
多项选择题 气味物质之间达到平衡时,则其构成的香气质量就好。葡萄酒的香气质量反映在香气的()方面。