多项选择题
对咖啡生豆进行烘焙之后产生的变化描述正确的有（）
A.使咖啡豆产生香味、糖类和脂类B.使咖啡脱水更耐保存C.使咖啡豆脱水体积变小D.使咖啡豆释放出氧气
多项选择题 下列关于生豆和熟豆保质期，正确的有（）
多项选择题 通常可以通过（）对咖啡豆进行等级划分。
多项选择题 下列哪项不是熟咖啡豆中的主要成分（）
