单项选择题
（）在烹调过程中极易被破坏，故老年人应注意补充
A、维生素B1 B、维生素B2 C、维生素B6 D、维生素B12
单项选择题 用500克面粉和面做烙饼，需要盐（）克
单项选择题 给宰杀的家禽褪毛时，要将家禽的身体全部侵泡在热水里（）分钟
单项选择题 （）是预防血液传染病的主导措施和努力方向
