单项选择题 有许多鱼类含有生理毒素，其中，沙丁鱼属于（）。

单项选择题 动物性食品的污染物多种多样，瘦肉精污染属于（）。

单项选择题 利用蒸汽的渗透力，使菌体蛋白质变性、凝固、菌体死亡的消毒方法是（）。