单项选择题
排水的流向宜由(),并能防止污水逆流。
A.操作区至专间 B.切配区至操作间 C.低清洁操作区流向高清洁操作区 D.高清洁操作区流向低清洁操作区
单项选择题 工作场所要保持干燥,工作要穿()
单项选择题 应索取并留存餐厨废弃物收运者的(),并与其签订收运合同,明确各自的食品安全责任和义务。
单项选择题 液化汽油钢瓶最外侧与炉灶距离不小于(),大燃气管需()放置。