问答题
做广式月饼可以用别的油脂代替花生油?
可以,主要是根据不同地方的口感和风味来改变。
问答题 糖浆煮好后要放多长时间才可使用?
问答题 广式月饼的皮,馅比例为多少是最佳?
问答题 月饼糖浆煮得稠度不够,如何补救?