问答题
你需要采集哪些样品进行检验?
应采集的样品(1)剩余食品、食品原(配)料;(2)食品加工的用具和食品容器等(刀、墩、案板、盆、......
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问答题 前往该学校食堂进行卫生学调查,请提出对本案可疑食品的加工制作过程进行卫生学调查的主要内容。
问答题 你对此次疫情的基本判断及其依据是什么?
问答题 请你针对本次疫情设计调查方案。
问答题 当你接到这起报告时,应采取哪些措施?
问答题 你对这起疫情的初步诊断是什么?