单项选择题
食用合成色素的色淀是由（）沉淀在许可使用的不溶性基质上所制备的特殊着色剂。
A、氧化铝 B、脂溶性色素 C、二氧化硅 D、水溶性色素
填空题 营养状况评价的内容包括（）和（）两方面。
填空题 蔬菜水果主要提供（）和（）两类营养素。
填空题 人体获得维生素D的两条途径是（）与（）。
填空题 体内含量占体重的（）以下就称为微量元素。必需微量元素有（）种。
填空题 （）维生素在体内不蓄积，其营养状况鉴定可通过（）试验来进行。
